Himmelska TEKAKOR
1 Kommentarer
UNDERBARA TEKAKOR
20 St
3,33 dl mjölk
3,33 dl vatten
166,67 gram smör (eller margarin)
1,33 paket jäst (50 g)
1,33 dl socker
0,67 msk salt
1 200 gram vetemjöl (spara lite till utbakning)
3,33 dl mjölk
3,33 dl vatten
166,67 gram smör (eller margarin)
1,33 paket jäst (50 g)
1,33 dl socker
0,67 msk salt
1 200 gram vetemjöl (spara lite till utbakning)
GÖR SÅ HÄR
- 1 Degspad: Smält smöret och tillsätt vatten och mjölk , värm till 37 grader.
- 2. Smula sönder jästen i en bunke,(använd assistenten). Tillsätt lite degspad och rör om tills jästen smält. Tillsätt resten av degspadet.
- 3. Tillsätt mjölet (spara ca. 0,5 dl till utbaket) socker och salt. Arbeta degen i assistenten ca. 4 minuter.
- 4. Låst jäsa i bunken ca. 30 minuter. Häll upp degen på bakbordet och arbeta ihop den smidig.
- 5. Dela degen i ca. 15 bollar. Tryck ut varje boll (en i taget) med handflatan och kavla sedan till ca. 0,5 cm tjock och rund kaka.
- 6. Lägg dem på pålt ca. 6 st/plåt. Låt jäsa i ca. 30 minuter.
- 7. Picka(gör små hål i degen) kakorna innan gräddning. Grädda i 200 grader i ca. 10-15 minuter.
- 8. Pensla de färdiggräddade kakorna med varm vatten direkt efter gräddning. (jag brukar först pensla med varmt vatten och när dom svalnat en aning penslar jag på ägg)
TIPS :
Tekakorna passar utmärkt att göra räksmörgåsar och smörgåstårta av
Gör söta Hjärtformade tekakor med hjälp av pepparkaksformar
Någon tsk vaniljsocker i degen gör den lite X-TRA god
Detta måste ni verkligen testa , tekakorna blir så otroligt goda och saftiga :)
Hummingbird Bakery
3 Kommentarer
Har verkligen lyckats fånga mitt hjärta ♥
Prövade på deras recept av Jordgubbs&cheescake cupcakes i går.
vad mer kan man säga än att dom tog mig till sjunde himmlen.
Var en otrolig smak kombination,färska jordgubbar digestive kross och den härligt goda frostingen
Rekommenderar det till alla cupcakes lovers ♥
→ Vid intresse kan jag lägga upp recept på denna underbara skapelse ←
Cupcake maskinen(tidigare inlägg) fungerade riktigt bra så den kan jag oxå rekommendera ;)
♥ Lunch tips..
3 Kommentarer
Hailie fick pröva på Pannkakor med bärmos för första gången i dag och det gick hem hos lilla damen
Pannkakorna är gjorde med Dinkelmjöl och är extremt goda sen att de är nyttiga är ju många plus i kanten
♥ Dagens Middag ♥
2 Kommentarer
Blir Ungsrostade rotfrukter och Kycklingfile
Och angående Kyckling
För er som gillar Grillad Kyckling och vill få den att smaka som den man köper färdiggrillad
Så ska ni Skaffa detta :)
Knorr`s Kött&grill krydda
och
Sen gör ni en blandning av smöret och kryddan penslar på och sedan kryddar på Kycklingen sen in i ugnen
Så J*VLA gott ;)
Nu blire mat ;)
Puss & Kram
♥ Smarrigt och kladdigt ♥
0 Kommentarer
♥♥ Snart 20 dagar kvar till BF ♥♥
Tiden går väl så sakta för att man bara går hemma och drar,Känns inte alls kul att bara sitta
då man vanligtvis är i full färd med att göra saker
Men det kanske är meningen att dagarna ska kännas så här så man kan passa på att vila upp sig
innan D-DAY så att säga :)
♥
I helgen ska jag och Älsklingen ut på stan och shoppa lite
får se om man hittar lite mer kläder och annat gull till bebben vilket man oftast gör :)
Man tillhör ju gruppen som inte kan gå förbi babykläder utan att vilja låta det slinka ner i korgen :)
Kul ska det bli i allafall fördriva lite tid
Har bara varit en ren slappardag i dag har myst med kudden
och glott igenom en säsong av Sjukhuset
Och bakat ♥ Vit kladdkaka ♥
Ängla gott
♥ 100 g smör ♥
♥ 100 g vit choklad ♥
♥ 2 ägg ♥
♥ 2 dl socker ♥
♥ 2 tsk vanilj socker ♥
♥ 2 1/2 dl vetemjöl ♥
♥Vispa ägg, vaniljsocker och socker.
Smält smöret, rör ut chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet.
Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter.
Baka i 15-20 minuter i 200 grader.
Pudra över florsocker med hjälp av en tesil och servera vit kladdkaka med blåbär och hallon.♥
http://sotasaker.com/
